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Sinopse
¿Cómo son los genios de la cocina en su propia casa? Los autores de esta nueva y reveladora serie visitan a los chefs más innovadores e interesantes del panorama gastronómico actual, para descubrir qué esconden sus neveras, qué suelen comer y cuáles son sus recetas preferidas para preparar en casa. Desde Yotam Ottolenghi hasta Bo Bech, una cita con los gurús del universo gourmet y llévese consigo sus secretos culinarios.
Especificações Técnicas
- ISBN: 9783836553551
- Editora: Taschen
- Idioma: Espanhol
- Dimensões: 30 x 21 x 2,05 cm
- Páginas: 328
- Encadernação: Capa Dura
- Ano de Edição: 2015
- Autor(a): Solomon, Carrie
