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Uma viagem cultural e gastronômica a Singapura, Malásia e Indonésia. Este livro enciclopédico abarrotado de informações e fotos inesquecíveis é uma experiência global da rica culinária destes lugares sob um panorama cultural e histórico. Com mais de 200 receitas, descrição de utensílios e ingredientes, além de um amplo glossário de termos culinários.
Código | 8346 |
Código de barras | 9783833140488 |
Categoria | Gastronomia |