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Hors d'Oeuvres

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Sinopse

Uma bíblia hors d'oeuvre com 200 receitas infalíveis, técnicas passo a passo e planejadores de menu para aperitivos para impressionar seus convidados.

De aperitivos simples e rápidos a criações sofisticadas que vão realmente impressionar seus convidados, descubra como fazer tortas, blinis, fritadas, mezze do Oriente Médio, tapas espanholas e muito mais com canapés.

Apresentando sequências de montagem inovadoras, técnicas passo a passo e spreads "6 maneiras com" que pegam um estilo básico de hors d'oeuvres e fornecem seis ideias de receitas simples e impressionantes, Hors d'Oeuvres mostra como criar essas obras-primas por meio de sequências de montagem passo a passo totalmente ilustradas e claras, garantindo que seu trabalho nunca seja menos do que perfeito. Esta edição atualizada apresenta um design moderno e atualizado.

Especificações Técnicas
  • ISBN: 9781465468697
  • Editora: DK
  • Idioma: Inglês
  • Dimensões: 19.38 x 1.68 x 23.5 cm
  • Páginas: 224
  • Encadernação: Capa Dura
  • Ano de Edição: 2017
  • Autor(a): Victoria Blashford-Snell, Eric Treuille
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