Sinopse
La cerveza es la bebida mas consumida en todo el mundo. Pero no toda la cerveza se fabrica de manera industrial. En esta obra se ofrece una vision clara y sencilla, una información didactica y completa de los ingredientes basicos para elaborar una cerveza artesana y los factires que ayudan a clasificarla con la vista, el olfato y el gusto.
Especificações Técnicas
- ISBN: 9788494115448
- Editora: Lemo
- Idioma: Espanhol
- Dimensões: 23,5 x 17,1 x 1,1 cm
- Páginas: 143
- Encadernação: Brochura
- Ano de Edição: 2014
- Autor(a): Trivino, Santi
