Dalí. Los vinos de Gala

Uma continuação do livro de receitas de sucesso de Salvador Dalí, Les dîners de Gala, neste guia deliciosamente excêntrico, o mestre do surrealismo compartilha sua paixão pelo dom dos deuses. O livro explora os diversos mitos da uva por meio de textos e obras sensuais e subversivas do artista, sempre fiel à sua máxima: “Um verdadeiro conhecedor não bebe vinho, saboreia seus segredos”. Um fac-símile da edição original de 1977.

Vencedor do Gourmand World Cookbook Awards 2018

Vinhos divinos
Guia Epicureu de Salvador Dalí
No rastro (ou garras de lagosta) do fenômeno mais vendido de Salvador Dalí, Les dîners de Gala, TASCHEN apresenta uma continuação da vinificação com o mesmo nível de sensualidade e surrealismo: os vinhos de Gala. Este livro, uma perspectiva Dalinian dos prazeres da uva e um item de colecionador muito cobiçado, classifica os vinhos “de acordo com as sensações que provocam no fundo do nosso ser”. Usando métricas ecléticas como método de produção, peso e cor, este volume apresenta os vinhos do mundo em classificações inovadoras e Dalinian como "Vinhos Voluptuosos", "Vinhos do Impossível" e "Vinhos da Luz".

Rico em imagens, o livro traz mais de 140 ilustrações de Dalí. Muitos deles são autênticas obras de arte, incluindo vários nus clássicos, todos recriados com os consequentes toques provocadores e surrealistas, e The Angelus de Jean-François Millet, uma das peças de referência de Dalí durante décadas. O artista incluiu também uma obra que atualmente é considerada uma das melhores de sua última fase "mística nuclear", O Sacramento da Última Ceia (1955), que situa a emblemática cena bíblica em um dodecaedro translúcido contra uma paisagem costeira catalã. Nesse estágio, Dalí era um católico devoto cativado ao mesmo tempo pela ciência, pela ilusão de ótica e pela era atômica.

La primera parte está dedicada a los “Diez vinos del divino”, una breve descripción de diez importantes regiones vinícolas, mientras que en la segunda se presenta su revolucionaria clasificación del vino basada en la experiencia emocional, en lugar de tomar como referencia la geografía o a variedade. Mais do que uma lista prescritiva, é um manifesto extravagante e fluido a favor do gosto e da sensação, um tratado multissensorial e um imenso documento da obra da última etapa de Dalí, em que o artista refletiu sobre suas influências formativas e afiou seu próprio legado cultural. .